일본에만 있는 깊은 맛과 감칠맛
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#황당_실화냐구독자 556만 명의 요리사가 '기름에 의존하지 않는 깊은 맛과 감칠맛은 일본에만 있다'는 트윗을 올려 네티즌들의 거센 헛웃음과 팩트 폭격을 불러일으킨 사건
핵심 떡밥 3줄 요약
556만 구독자를 보유한 요리사가 기름에 의존하지 않는 깊은 맛과 감칠맛이 일본에만 존재한다는 황당한 트윗을 게시함.
요리사라는 직업을 가졌음에도 세계 요리사와 과학적 상식에 무지한 발언을 한 점, 그리고 일본 특유의 과도한 '국뽕' 마인드에 대해 네티즌들이 강하게 일침을 가함.
'조만간 신체 부위도 일본인에게만 있다고 하겠다'며 황당해하고, 역사적 사실(과거 육류 소비량 등)과 과학적 사실(감칠맛과 지방 맛 연구)을 근거로 강하게 비웃는 분위기
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
대규모 구독자를 거느린 요리사가 일본 문화와 음식에 대해 사실과 다른 '유일무이한 갓본' 식의 호들갑을 떨었다는 점이 도마에 올랐다. 네티즌들은 150년 전까지 고기를 잘 먹지도 않던 역사적 배경이나 기름을 사용하는 대표 요리인 튀김(텐푸라) 등을 언급하며 기본 상식조차 결여된 발언이라고 비판하고 있다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
버블 시대의 잔재나 잘못된 교육 세대의 한계라며, 감칠맛이나 지방 맛 연구의 역사적 주체 등을 짚어보며 팩트로 강하게 반박하고 있다.
일본인들 특유의 '오직 우리만 특별하다'는 근거 없는 선민의식과 호들갑이 답이 안 나오는 수준이라며 어이없어하고 있다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
그리고 기름에 의존하지 않는 건 일본이 유일하다. 참고로 저 트윗 한 사람 구독자 556만명이나 됨. 요리사라는 사람이 배움이 이렇게 없냐...
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
저 자기들이 저렇게 특별하다고 생각 할까
일본 문학과 문화 역사 참 괜찮고 배울 것도 많고 그렇지만 일보인들 특유의 '후훗 오직 갓본만 이런 게 가능하달까?' 이런 육시럴 호들갑은 걍 답이 안나오는 영역이라고 생각
버블 국뽕에 차서 돈은 있는데 근본은 없는거 같아서 이딴 교육을 시킨 세대가 있었기 때문?
감칠맛은 일본이 발견하고 MSG 정제도 성공했는데 기름맛은 호주랑 미국 연구진들이 발견한거 아닌가? ㅋㅋ
조만간 꼬추도 일본인에게만 있다 이러는 사람도 나올 듯