내가 회덮밥을 안먹는 이유
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#황당_실화냐결혼 전 동네 횟집 알바 시절 손님이 남긴 회나 자투리 회를 모아 회덮밥에 재사용하는 것을 목격한 뒤 회덮밥을 절대 먹지 않는다는 전직 알바생의 폭로글.
핵심 떡밥 3줄 요약
전직 횟집 알바생이 손님이 남긴 회를 버리지 않고 냉장고에 보관했다가 회덮밥에 얹어 판매하는 현장을 직접 목격했다고 밝힌 사연.
손님들이 '숙성이 잘 됐다', '생선 종류가 다양하다'며 감탄하며 먹던 모습과 대비되는 충격적인 업계 이면이 네티즌들에게 큰 배신감을 안김.
'앞으로 회덮밥은 절대 안 먹겠다'는 공포 섞인 반응과 함께, 다른 식당들의 재사용 관행까지 소환되며 씁쓸한 공감대가 형성됨.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
식당에서 음식을 재사용하는 관행을 알 방법이 없어 소비자가 고스란히 피해를 입는다는 점이 핵심 쟁점이다. 본문 작성자 외에도 다른 전직 요식업 종사자들의 경험담이 이어지며 음식점 위생과 신뢰도에 대한 깊은 불신을 낳고 있다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
회덮밥용으로 활어를 따로 잡는 경우는 본 적이 없고, 손님상에 나갈 때 몇 조각씩 빼놓거나 남은 회로 만드는 것이 업계의 공공연한 비밀이라는 전직 종사자들의 증언이 이어지고 있다.
나도 앞으로 회덮밥은 절대 걸러야겠다는 반응과 함께, 요식업계 전반에 만연한 재사용 관행을 씁쓸하게 인정하는 분위기다. 식당에 직접 가기 전에는 깨끗하게 만드는지 알 방법이 없어 더욱 무섭다는 의견이 공감을 얻고 있다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
결혼전에 반년정도 동네에 있는 횟집에서 알바했었는데 거기선 손님들이 남긴 회를 버리지 않고 냉장고에 따로 보관했다가 회덮밥에 올려서 내줬음.. 손님들은 와 활어회가 회덮밥에 들어가다니 너무 좋다,숙성 잘돼서 부드럽다,양도 많다,생선종류도 다양하다(이건 앞손님이 모듬회나 광어+우럭+연어세트같은거 먹었을때...) 하면서 감탄하고... 아오...ㅠㅠㅠ 그 뒤로 어딜 가도 회덮밥은 안먹게됨. 깨끗하게 하는곳들도 많겠지만 식당에 손님으로 가는 내가 알방법이 없잖아..ㅜㅜㅜ 분식집 김치찌개,김치볶음밥이...
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
와...그렇겠네. 그냥 짜투리회 남는거 짤라서해주는줄알았는데 손님들이 남긴회일수도 있겟네..나도 안먹어야겠다
가게 장사꾼들 어떤 음식이든 재활용 안하는곳 드물지 회덮밥 뿐아니라 모든 반찬 다 재활용함
업계비밀 공유하지 맙시다
예전에 전부 그렇게 팔았다. 아닌 게 없지. 김치찌개의 고기는 다른 손님이 삽겹살 굽고 남긴 거 그대로 넣어주고 김치찌개의 김치는 손님 테이블 몇 번 회전하다 푹 익은 걸로 끓여줬고 밥조차도 누군가 남긴 밥 위에 더 올려서 한 그릇 채워 나왔다. 예전엔 다 그랬어. 지
그니까 식당 가서 시키기 전엔 알 방법이 없다는 게 제일 무섭다