살면서 미슐랭 별 단 집들 가보고서 느낀점은
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#갑론을박_팽팽미슐랭 렉스토랑을 직접 방문해 본 네티즌이 음식은 맛있지만 가격 대비 엄청난 경험까진 아니었다는 소감을 남기며 파인다이닝의 가치와 가격에 대한 공감과 토론이 이어졌다.
핵심 떡밥 3줄 요약
글쓴이가 미슐랭 별을 단 식당들에 직접 가본 결과, 음식은 당연히 맛있지만 돈이 하나도 안 아까울 정도의 엄청난 경험은 아니었으며 자신은 음식보다 다른 경험에 소비하는 편이 더 맞다고 느낌을 밝혔다.
미슐랭 가이드의 본질이 타이어 회사에서 출발한 맛집 랭킹이라는 점과, 파인다이닝이나 오마카세 같은 고가 외식에 대해 각자가 느끼는 가치와 가격 마지노선이 달라서 큰 공감대를 형성했다.
음식에 기대하는 바가 단순한 포만감과 쾌감인지, 아니면 일종의 특별한 추억과 경험인지에 따라 돈이 아깝다는 의견과 의미 있는 지불이라는 의견이 나뉘며 현실적인 가격 한계선에 대한 이야기들이 오갔다.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
고가의 비용을 지불하고 미슐랭 파인다이닝을 찾는 것이 과연 그만한 가치와 만족감을 주는지에 대한 개인별 취향과 소비 기준의 차이가 핵심이다. 20만 원이 넘어가면 가성비나 만족감이 급격히 떨어진다는 '그돈씨' 의견과 빕구르망이나 블루리본 수준만 되어도 충분히 훌륭하다는 현실적인 평가가 공존한다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
음식과 식사에 대해 치중하는 가치관은 사람마다 완전히 다르므로 미슐랭 지표는 하나의 참고용으로만 보는 것이 타당하다. 식사의 만족을 포만감과 먹는 쾌감에 두는지, 혹은 공간과 서비스 같은 전체적인 경험에 두는지에 따라 지불하는 비용의 체감 가치가 크게 달라진다.
미슐랭 별에 너무 연연할 필요 없이 빕구르망 수준만 돼도 괜찮은 식당이 많으며, 가족이나 친구와 추억거리나 자랑용 경험으로 생각하는 것이 편하다는 반응이다. 다만 20만 원이 넘어가기 시작하면 가격 대비 만족도가 떨어져 이른바 '그돈씨' 느낌이 난다는 의견이 공감을 얻고 있다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
당연하지만 음식은 맛있다 하지만 의외로 돈 하나도 안 아까울 만큼 엄청난 경험이었다라고 생각된적은 없음 아무래도 난 음식보다는 다른 경험에 소비하는게 더 후회가 없는 스타일 같더라
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
사실 타이어 회사가 매기는 맛집랭킹이라 별에 그리 연연하지 않아도 된다. 빕구루망쯤만 되도 괜찮음
만족이라는게 단순히 경험이면 값어치가 있음 그런데 포만감이라던가 먹는 쾌감등이 중요하면 돈아깝지
손종원 이타닉가든 갔을때 난 충격 엄청크긴했음 근데 페어링까지 디너 인당 55만이어서 그돈주고 또가긴좀그렇고
가족이나 친구랑 가면 '나 여기 가본적있다ㅋㅋ' 정도의 자랑 및 추억거리 만들기 정도로 생각하려고
빕구르망 블루리본 수준만 되도 괜찮은 식당 많고 미슐랭은 뭐 여행가서 여유되면 가는거고