닷사이 쿠보다 핫카이산 오토코야마 단맛 덜나는게 어떤 건가요
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#갑론을박_팽팽참치집 방문을 앞두고 닷사이, 쿠보다, 핫카이산, 오토코야마 중 단맛이 덜 나는 사케를 추천해달라는 질문에 네티즌들이 도정비율과 단맛의 상관관계 등 다양한 주류 팁을 공유했습니다.
핵심 떡밥 3줄 요약
다음 주 참치집 방문을 앞둔 작성자가 단맛이 덜 나고 회와 잘 어울리는 사케로 닷사이, 쿠보다, 핫카이산, 오토코야마 중 어떤 것이 좋은지 커뮤니티에 추천을 요청했습니다.
사케를 많이 깎아낼수록 단맛이 강해진다는 도정비율에 대한 지식과, 드라이한 사케로는 핫카이산이 좋다는 추천, 혹은 청주 대신 보리·고구마 소주를 추천하는 댓글들이 이어졌습니다.
사케의 정미보합(도정비율)과 단맛의 관계를 두고 네티즌들 사이에서 정보가 교환되며 드라이한 술 취향에 맞는 구체적인 주류들이 추천되었습니다.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
사케의 정미보합(도정비율)이 낮을수록 쌀을 많이 깎아낸 것인데, 이 도정비율과 사케의 단맛 정도를 두고 네티즌들 사이에서 쌀을 많이 깎을수록 달아진다는 의견과 오히려 단맛이 줄어든다는 의문이 오가며 활발한 주류 지식 토론이 벌어졌습니다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
정미보합이 낮을수록 쌀을 많이 깎아낸 것이며 닷사이23처럼 많이 깎을수록 무지하게 달아진다는 설명과 함께, 단맛이 싫으면 청주 대신 보리나 고구마 소주를 마셔보라는 대안이 제시되었습니다.
단맛이 싫다면 도정비율이 50% 넘는 것을 고르거나 '카라구치'라고 표기된 제품을 선택하라는 조언이 나왔으며, 드라이한 사케로는 핫카이산이 좋다는 추천이 공감을 얻었습니다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
다음주 참치집가서 먹으려고 하는데단맛나는거는 별로길래요회하고 잘어울리는거 추천 부탁드려요 추천0공유
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
준마이다이긴죠는 도정비율 50% 이하라 브랜드 상관 없이 다 달아요. 도정비율 50%넘는거나 카라구치(辛口)라고 되어 있는거 고르시면 됩니다. 드라이한건 핫카이산이 좋아요
TryAgain!!도정비율이 높을수록 그냥 좋은줄 알았는데 달아지는거군요?
TryAgain!!많이 깎을수록 달아진다는 말은 처음 듣네요...;; 오히려 단맛이 줄어들던데...
밥사랑[댓글수정]일본에서 정미보합이라고 하는데 낮을수록 많이 깎아냈다는거예요. 정미보합이 50%이하면 준마이다이긴죠인데 50% 깎아내고 50%로 만들었다는거죠. 정미보합이 낮을수록 단맛이 강해집니다. 닷사이23이 정미보합이 23%인데 무지하게 달죠. 깎아낸 부분에 따라
오토코야마. 이름부터 남자 ㅎ
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