제주도 서귀동 덕성원.

제주도에 출장을 왔습니다. 서귀포쪽에 있는데요. 점심으로 뭘 먹을까 하다 직원들이랑 중식당을 갔습니다. 제법 큰 건물이고 직원들도 많은데 웨이팅도 있어서 잠깐 기다렸다가 입장했구요. 전 다른 직원분이랑 둘이 삼선간짜장을 주문했고 탕수육은 작은거 주문해서 나눠먹었습니다. 짜장을 대단히 많이 주는데 막 볶아 나온건지 불맛이 났구요. 면은 너무 굵지도 얇지도 안게 적절한 굵기였습니다. 탕수육은 부어주지 않아서 찍어서 먹었는데 바삭하니 맛있었습니다. 유니짜장도 맛있다고 하고 메뉴에 꿩깐풍기도 있던데...

출장 와서 저녁 회식을 방문한 고깃집입니다. 삼겹 모듬을 주문했구요. 목살과 삼겹살 등 모든 고기의 두께가 몹시 인상적이었습니다. 원산지를 보니 거의 모든 식재료가 국산이었고 돼지고기는 제주산이라고 표현되어 있더군요. 밑찬들도 직접 만든다는데 모두 굉장히 맛있었구요. 고기도 쫄깃해서 좋았습니다. 크지 않은 가게인데 사장님도 활발하시고 즐거운 분위기였던게 인상적이었네요.