대만여행중에 젤놀랐던점
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#황당_실화냐대만 여행 중 면과 만두를 덜 익힌 상태로 '이게 맛'이라며 내놓는 현지 음식 문화에 네티즌들이 경악하며 유쾌한 설전을 벌였다.
핵심 떡밥 3줄 요약
작성자가 대만 여행 중 면의 삶기 정도는 물론 만두까지 덜 익혀 주는 것을 보고 몹시 놀랐다고 밝힘.
이를 두고 네티즌들이 만두의 '알단테'라며 두꺼운 피와 안 익은 듯한 식감에 대해 다양한 경험담을 쏟아냄.
미슐랭 우육탕집 추억을 꺼내거나 일본의 '바리카타' 면 익힘 취향과 비교하며 공감과 농담이 이어짐.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
음식의 익힘 정도, 특히 면이나 만두를 우리가 흔히 생각하는 기준보다 덜 익혀서 제공하는 대만식 조리법이 진짜 맛인지 아니면 안 익은 것인지에 대해 네티즌들이 흥미로운 갑론을박을 벌였다. 스파게티의 알단테나 라면 꼬들면 취향부터 일본의 극단적인 '바리카타(매우 꼬들한 면)' 취향까지 소환되며 각자의 식문화를 공유하는 양상을 보였다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
면을 꼬들하게 먹는 취향은 스파게티나 라면에서도 갈리듯 사람마다 다르며, 일본의 '바리카타'처럼 아예 극도로 덜 익힌 면을 선호하는 강성 파벌이 존재한다는 점이 언급되었다.
만두를 덜 익혀 피가 두껍고 속이 묘하지만 나중에 은근히 생각나는 맛이라는 경험담과 함께 '만두 알단테'라는 재치 있는 드립이 큰 공감을 얻었다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
이놈들은 면의 삶기까지 있던데 ㄷㄷ 만두도 덜익힘 그게 맛이라나 ㄷ
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
대만갔을 때 미슐랭 별 받았다는 허름한 우육탕집 기억나네... 또 가고싶당...
면의 삶기 정도는 스파게티도 그렇고 사람들 라면 끓여먹는 것만 봐도 꼬들면이랑 푹 인힌 거 따지자나
근데 저기는 우리가 봤을때 꼬들을 뛰어넘는 '이거 안익은건데'
일본에서도 바리카타라 해서 10초 정도만 삶아서 먹는 파벌은 꽤 강성이라구
난 면먹다 밀가루씹히면 그냥 뱉어버리는데 ;;; 참 취향 여러가지구먼