셰프들도 인정한 카레에 넣지 말라는 재료
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#갑론을박_팽팽카레에 넣지 말아야 할 재료로 '당근'이 꼽히며, 당근의 특유의 향을 싫어하는 네티즌들과 시각적 색감을 위해 필수라는 의견이 맞물리고 있습니다.
핵심 떡밥 3줄 요약
셰프들조차 카레에 당근 대신 감자와 양파만 넣는 것을 추천한다는 글이 작성되었습니다.
당근 특유의 향을 싫어해 양파를 갈색빛이 될 때까지 볶은 후 고기만 넣어 만드는 카레 조리법이 공유되었습니다.
당근을 싫어하던 네티즌들은 셰프의 조언에 적극 공감한 반면, 요리의 색감을 위해서는 당근이 필수라는 의견도 이어졌습니다.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
카레 조리 시 당근 특유의 향 때문에 셰프들도 당근을 빼고 양파와 감자, 고기 위주로 넣는다는 사실이 알려졌습니다. 이에 당근 불호파들은 크게 환호했으나, 맛과 별개로 카레의 알록달록한 비주얼과 색감을 내기 위해 당근이 필요하다는 주장이 쟁점으로 떠올랐습니다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
맛이나 향 때문이 아니더라도, 노란 카레에 붉은색 포인트를 주는 당근이 빠지면 요리의 시각적 완성도와 비주얼이 살지 않는다는 반론이 제기되었습니다.
당근 특유의 향과 식감이 카레 맛을 해친다고 느꼈던 이들은 셰프들의 조합에 깊이 공감하며 양파를 푹 볶아 고기와 함께 끓이는 방식을 지지했습니다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
셰프들도 인정한 카레에 넣지 말라는 재료 당근 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇ당근 말고 감자랑 양파만 넣으라 함ㅋㅋㅋㅋㅋ 와 셰프들도 이래?나만 싫어하는게 아니였어 ㅋㅋㅋ(+) 당근 주로 색감 때문에 넣는다는 사람 많은데 난 그 특유의 당근 향이 싫어서 작게 잘라서 넣으면 그나마 먹을만.....근데 솔직히 양파만 갈색빛이 날때까지 볶고 고기랑 같이 넣으면 딱인데...ㅋㅋㅋ
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
근데 당근은 비쥬얼 색감땜에 넣어야댐
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