일본 헤이안시대 최고급 연회때 먹은 음식.JPG
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핵심 떡밥 3줄 요약
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사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
백미 우유 졸인 음식 연어 말린 것 소금 식초 술 간장(정확히는 히시오라고 일본의 간장과 된장의 원류 격인 조미료) 간장이라고 대충 썼었어서 수정함 일반연회도 아니고 대신이 열었던 최고급 연회에서 먹던 음식이라고 함...
커뮤니티 실시간 베스트 한마디
저 때도 짜게 먹었구나
덥고 습하니 재료를 장기보관하기가 물리적으로 힘들다보니 다양한 식재료를 쌓아둬야 반찬수가 늘어나는데 상해서 것도 힘들고 불교국가라 고기도 금지고 그래서 저렇게 된듯?
헤이안 시대에는 닌자에거 지배받고 있어서 쪼달리다보니
현대 간장은 아니고 된장과 간장의 원류가 되는 히시오란 조미료 이해하기 쉬우라고 간장이라고 적음
백미는 뭐 20세기 초까지도 부의 상징이라 먹다가 각기병 걸린 애들이니까.........