싱글벙글 아이슬란드 홍어.
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#황당_실화냐지구상에서 홍어를 삭혀 먹는 단 두 국가 중 하나가 한국이 아니라 아이슬란드라는 사실이 알려지며 네티즌들의 이목을 끌었다.
핵심 떡밥 3줄 요약
아이슬란드에서도 대림절 금식 기간에 육고기 대신 겨울에 잡히는 홍어인 '캐스트 스카타'를 삭혀 먹는 문화가 있으며, 삶은 감자, 호밀빵, 녹인 양 기름과 함께 일 년에 한 번 특식으로 즐긴다는 사실이 소개되었다.
지구상에서 한국과 아이슬란드 단 두 곳에서만 홍어를 삭혀 먹는다는 공통점에 네티즌들이 놀라워하며 '홍어의 민족'이라는 드립과 함께 뜨거운 관심을 보였다.
아이슬란드식으로 삶아 먹는 방식에 대해 '그냥 삶기만 하면 냄새가 더 심할 것 같다', '한국식 홍어가 낫다' 등의 유쾌하고 현실적인 반응이 이어졌다.
네티즌 주요 쟁점 및 의문점
한국 외에 홍어를 삭혀 먹는 독특한 식문화를 가진 나라가 아이슬란드라는 점이 조명받았다. 가톨릭 교회 대림절 금식 기간의 역사적 배경에서 유래했다는 점과 아이슬란드 인구의 3분의 1 정도가 이를 즐긴다는 사실이 네티즌들 사이에서 신기하다는 반응을 이끌어냈다.
커뮤니티 여론 및 반응 요약
홍어를 삶아 먹는 조리 방식에 주목하며, '홍어찜이 회보다 냄새가 더 심한 걸 보면 삶은 게 더 먹기 어려울 수 있다', '한국식 삼합이나 양념 무침이 더 낫다'며 시식 난이도에 대한 토론이 이어졌다.
인구의 3분의 1이나 즐긴다는 통계에 대해 '홍어의 민족'이라며 놀라워하는 반응과 함께, 한국과 아이슬란드만 유독 삭힌 홍어를 먹는다는 점이 신기하다는 의견이 주를 이뤘다.
사건 전말 및 원문 팩트 브리핑
ㄹㅇ 홍어다.Kæst skata 캐스트 스카타(삭힌 홍어)라고 부른다.가톨릭 교회는 성탄 전 대림절 동안 육고기 먹는걸 금했는데, 교회 전례력에서는 12월 23일이 금식의 마지막 날이었다.그래서 육고기 대신 생선을 먹었는데 그 중 겨울에 잡히는 홍어가 그 역할을 맡게 됐다고 한다.아이슬란드 사람 3분의 1 정도만 삭힌 홍어를 즐긴다고 한다.일년에 한번 먹는 특식(?) 느낌으로 주로 삶아서 먹는데삶은 감자, 순무, 아이슬란드식 검은 호밀빵(뤼그브레이드), 그리고 녹인 양 기름(함사톨그)을 곁들...
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ㄹㅇ 홍어다.Kæst skata 캐스트 스카타(삭힌 홍어)라고 부른다.가톨릭 교회는 성탄 전 대림절 동안 육고기 먹는걸 금했는데, 교회 전례력에서는 12월 23일이 금식의 마지막 날이었다.그래서 육고기 대신 생선을 먹었는데 그 중 겨울에 잡히는 홍어가 그 역할을 맡게
저기가 환국땅 제일 서쪽이었던 흔적이지?
포천고등학교 환국사 3급 기출에 항상나오는 단골
Jcash008 홍어찜이 회보다 냄새 더 심한거 보면 삭힌 정도에 따라 다르겠지만 삶은게 더 먹기 어려울지도?
3분의1씩이나;ㄹㅇ 홍어의 민족 ㄷㄷ
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